Ethiopia · Yirgacheffe

Ethiopia Yirgacheffe

Flori albe, lămâie, miere și piersică

Procesare: WASHED
Prăjire: Omniroast
Altitudine: 1.700 – 2.200m
Varietate: Heirloom
Origine: Ethiopia
Regiune / Fermă: Yirgacheffe

Măcinătură

Gramaj

50 RON

Descriere completă

Despre Producători și Fermă

Cafea de Specialitate Proaspăt Prăjită în București

Una dintre cele mai faimoase regiuni din Etiopia. Cafeaua din Yirgacheffe este renumită pentru aromele florale intense și pentru eleganța ei. Ideală pentru cei care caută o experiență complexă și rafinată.

Profil Senzorial

Ethiopia Yirgacheffe oferă o experiență aromatică intensă și elegantă, definită de notele sale citrice și florale. Mirosul proaspăt de portocală și lămâie este urmat de o dulceață subtilă de miere și piersică coaptă. Corpul este mediu, cu o textură delicată și o aciditate strălucitoare, specifică regiunii Yirgacheffe. Gustul se dezvoltă progresiv, de la note fructate către un echilibru dulce-acrișor, completat de un postgust curat, ușor floral. Fiecare înghițitură aduce o impresie de prospețime și complexitate, perfectă pentru iubitorii de arome luminoase.