Curs Barista Hobby

Intră pentru câteva ore în culisele unei cafenele și descoperă cum arată rutina unui barista profesionist. Cursul Barista Hobby este gândit pentru pasionații de cafea care vor să înțeleagă, într-un mod practic și relaxat, ce stă în spatele unui espresso reușit și al unui cappuccino perfect.

Ce vei învăța

• Noțiuni de bază despre origini, prăjire și profiluri aromatice.

• Cum funcționează un espressor și variabilele care influențează extracția.

• Grind size, dozaj, tampare și ajustarea shotului.

• Texturarea corectă a laptelui și prepararea băuturilor clasice.

• Introducere rapidă în latte art.

Pentru cine este cursul

Pentru orice iubitor de cafea care vrea să prepare acasă băuturi ca în cafenea, să înțeleagă aromele și să lucreze direct pe echipament profesional. Nu este nevoie de experiență anterioară.

Ce este inclus

• Sesiune practică pe espressor profesional

• Degustare ghidată

• Materiale și ingrediente incluse

• Îndrumare directă din partea barista Aluste

• Diplomă de participare

• Reducere de 10% la orice cafea Aluste în ziua cursului

Durată & Locație

Cursul durează 3 ore, într-o atmosferă relaxată, cu maxim 6 participanți.
Locația: una din cafenelele Aluste (afișată la înscriere).